“Es wird wieder über das Essen gesprochen. Man sieht’s an der Anzahl neuer Kochbücher. Und man beginnt auch, über die Küche zu sprechen. […] Wie immer man darüber denken mag: es ist etwas in Bewegung geraten.” Mit diesen Sätzen beginnt Otl Aicher sein Vorwort aus seinem Buch “Die Küche zum Kochen” aus dem Jahr 1982 und auch wir möchten mit diesen einleitenden Worten über eine Küche sprechen, die zum Kochen gemacht wurde.
Mit Manuel Häringer und seinem Team haben wir nicht nur einen Vollblut-Gastronomen und Hotelier hier in Elzach, sondern auch einen leidenschaftlichen Koch, der sein Handwerk von der Pike auf gelernt hat, und sein Wissen in der “kleinen aber feinen” Kochschule weitergibt. Getreu unserem Motto: Möbel.Menschen.Miteinander. haben wir dieses Jahr mit Manuel etwas in Bewegung gesetzt, dass das Thema Küche und Kochen noch mehr in den Fokus rückt. Die Möglichkeiten guter Gestaltung, hochklassiger Ausstattung, sowie Impulse und Anregungen direkt vom Profi bilden eine Symbiose, die im Restaurant Rössle und in Manuel’s Kochschule erlebbar wird.
Probieren Sie gerne neue Gerichte aus und lieben Sie es morgens über den Markt oder durch die Stadt zu gehen, um frische Zutaten einzukaufen, die nicht nur Lust auf Kochen machen, sondern vielleicht schon das Wasser im Mund zusammen laufen lassen? Kochen Sie gerne ohne Stress und vielleicht auch mal gemeinsam mit Freunden? Lieben Sie gutes Essen, guten Wein und schöne Möbel? Dann schauen Sie doch mal vorbei, vielleicht sehen wir uns und sprechen über gutes Essen und gute Küchen!
