Ein neuer Stern am Freiburger Gastrohimmel ist mit dem Jacobi in den Schwarzwälder Hof eingezogen. Das ambitionierte Team um Küchenchef Christoph Kaiser verwöhnt die Gäste mit tollen Kreationen aus regionalem Bezug, in Räumen, die zum Wohlfühlen und Verweilen einladen.
Gestalterisch wurden bestehende Elemente mit neuen Möbeln, Decken und Accessoires zusammengeführt und bieten den Kreationen der Küche das passende Ambiente. Verspiegelte Deckenfelder sorgen für spannende Blickwinkel und die Tische aus glaciertem Lavastein und einer Einfassung aus massiver Eiche, unterstreichen die Wertigkeit der angebotenen Produkte.
Ein kulinarischer Ausflug der sich lohnt, auch wegen der Einrichtung.
Planung | Bauleitung: Boucherie & Vollmert / Architektur + Design, Staufen
Möbel | Innenausbau: Becherer Möbelwerkstätten, Elzach
Fotografie: Katja Renner, Berlin
